Yazın en taze sebzelerinden olan domates ve salatalık, bu salataya hem ferah bir tat hem de serinletici bir etki katar.

Malzemeler:

• 3 adet olgun domates
• 1 adet salatalık
• 1/2 kırmızı soğan
• 1/4 su bardağı siyah zeytin
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Domatesleri ve salatalığı doğrayın.
2. Kırmızı soğanı ince ince dilimleyin.
3. Zeytinleri ekleyin ve zeytinyağını üzerine gezdirin.
4. Nar ekşisi, tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Karıştırıp soğuk servis yapın.