Zeytin ve keçi peyniri, zeytinyağıyla birleşerek harika bir yaz salatası sunar. Asidik nar ekşisi ve limon suyu, bu salatayı daha da taze kılar.
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı siyah zeytin
- 100 gram keçi peyniri
- 1/2 kırmızı soğan
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Limon suyu
Yapılışı:
- Zeytinleri ve keçi peynirini bir kaba alın.
- Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve ekleyin.
- Nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp üzerine dökün.
- Karıştırarak soğuk servis edin.




